Depois de ler esta notícia, sua vida não será mais a mesma.
Preparem-se, tirem as crianças da sala...do quarto...do escritório....sei lá onde está teu computador, põe as crianças no quintal. Verifique se os idosos já tomaram os remédios. Não se desespere, sei que é dificil, mas tente ficar calmo.
Lá vai a bomba:
Preço do feijão-fradinho faz acarajé ficar 80% mais caro
Quem pretende saborear o mais tradicional quitute da Bahia vai ter que gastar mais. O preço do acarajé disparou com a alta de seu principal ingrediente, o feijão-fradinho, que subiu 63%.
Em Salvador, o preço médio passou de R$ 2,50 para R$ 4,50 (alta de 80%) em um ano, segundo informações da ABAMRSB, Associação das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares da Bahia.
"A sorte é que o pessoal reclama do preço na primeira vez, mas não deixa de comprar. Na praia, o preço chegou a R$ 5,50", disse a presidente, Rita dos Santos.
Para a turista Luciana Galvão, 30, o preço mais alto não a impediu de experimentar o quitute no Acarajé da Cira, um dos pontos mais tradicionais da capital baiana.
"Eu não deixaria de comer. Estou visitando Salvador pela primeira vez", diz.
A alta do feijão-fradinho foi a maior registrada no IPCA (índice oficial de inflação), calculado pelo IBGE. Nos últimos 12 meses, o índice teve alta de 6%.
Entre os preços dos principais ingredientes do acarajé, só o da cebola caiu (35%) -o do camarão subiu 17%. Usado para fritar o quitute, o preço do azeite de dendê não é acompanhado pelo IBGE.
Apesar da alta dos preços e do aumento da concorrência no setor, os tabuleiros das baianas se espalharam pelo país nos últimos anos.
Atualmente, estão em 17 Estados, o triplo do registrado há cinco anos. Sem falar da presença em outros países, como Portugal.
A associação do setor estima que sejam quase 3.000 baianas de acarajé em Salvador e região metropolitana, mas o número exato será definido em um censo, financiado pelo governo federal.
Em 2004, elas e o bolinho de acarajé foram tombados pelo Iphan (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional) como patrimônio cultural brasileiro.
FONTE: http://www1.folha.uol.com.br/mercado/876942-preco-do-feijao-fradinho-faz-acaraje-ficar-80-mais-caro.shtml
COMENTÁRIO: OH!! MY GOD......
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